Flan jardinier au Coeur de Lion Léger

Flan jardinier au Léger:



Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Difficulté : Facile




Pour 4 personnes:
1 CŒUR DE LION Léger
400 g de mélange de légumes cuits (ou poêlée de légumes surgelés)
3 œufs
20 cl de crème liquide légère
Sel, poivre et beurre pour les moules


Préparation

• Préchauffez le fourà thermostat 6/7 (200°C).
  
• Otez la croûte du CŒUR DE LION Léger, coupez-le en petits morceaux et mélangez-le aux œufs. Ajoutez la crème et mélangez bien.
  
• Assaisonnez et ajoutez les légumes bien égouttés.
  
• Beurrez 4 ramequins et remplissez-les de la préparation.
  
• Faites cuire les ramequins au four à thermostat 6-7, pendant 35 mn.
  
• Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  
• Servez-les
  bien chauds dans les ramequins ou démoulés sur les assiettes (dans ce
  cas, laissez-les reposer quelques minutes avant de démouler).
  

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J'ai tout ce qu'il faut, je me ferais bien plaisir ce weekend... Mmmmm j'adore les flans aussi!