Pasta Party

"- Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?
- Aucune idée… Pas grand-chose dans le frigo…
Pas envie d’aller faire des courses…
- Bon, on fera des pâtes ! "

Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes pas tristes !
Les pâtes, c’est comme un t-shirt blanc ou une petite robe noire : ça va avec tout et on assure en toute occasion !
C’est parti pour une Pasta Party !
Sophie

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Quelle(s) sauces(s) pour quelle(s) pâte(s) ?


Elles sont rondes, trouées, en forme de coussin, ou
longues et plates. Qui ? Mais les pâtes bien sûr. Et ces différences ont
une conséquence que tout Italien connaît par cœur : à chaque pâte sa
sauce. Pouvez-vous imaginer des cheveux d’anges à la Bolognaise ? Non,
évidemment. Découvrez ici comment marier avec goût pâtes et sauces.

http://www.mavieencouleurs.fr/cuisine/parlons-cuisine/quelles-saucess-pour-quelles-pates

Les pâtes, avec chacun d’entre nous, c’est une grande histoire d’amour… On les mange quand on est pressé, quand on ne sait pas quoi cuisiner, quand on a envie de gourmandise, de réconfort, envie d’évasion même… ! Elles sont en tout cas toujours notre allié fidèle ! Que vous les vouliez vite préparées, gratinées au four, en salades, qu’elles soient tradi ou qu’elles soient crazy, les possibilités culinaires avec nos pâtes chéries sont infinies !

Et c’est pour ça qu’on les aime tant… Viande, poisson, crustacés et coquillages, charcuterie, herbes, épices, fromage, et légumes, tout, absolument tout peut se marier avec des pâtes ! Il suffit de savoir adapter chaque variété à la sauce qui lui va bien, parce qu’elles le valent bien ! En effet, suivez nos recettes et nos astuces pour apprendre à cuisiner les pâtes dans les règles de l’art et ainsi les déguster au meilleur de leur goût ! Alors, c’est parti, tous à vos pâtes !
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